やき鳥
一炭の焼き鳥はこだわりの備長炭の炭火で遠赤焼きをしております。そのため、外は香ばしく、中はジューシーに焼きあげます。
一炭ってどんな店?
「帰ってきたなぁと思える、ホッとできるお店です。」
お客様にそんな言葉をいただけるお店になりました。
2011年にやきとり食堂一炭から始めたやきとり一炭ですが、今後もそういっていただけるような店づくりを心がけていきたいと思っております。
こども食堂も再開を目指しておりますので、開催のおりには是非ご利用くださいませ。
ランチ営業 > 水・木・金 11:30〜13:30
夜営業 > 水・木・金・土 17:00〜22:00(ラストオーダー21:30)
日/祝 > 17:00〜21:00(ラストオーダー20:30)
※やきとりテイクアウト > 17:00〜20:00(ご提供はこの時間内に限ります)
定休日 月曜日、火曜日
※都合によりお休みをする場合はお知らせに告知させていただきます
備長炭でじっくり焼き上げた やきとり、カリッカリジューシーな唐揚げ、絶品の日替わりパスタ、釣り立ての活きのいい魚料理、箸休めの1品料理など、どれをとっても当店自慢のメニューです♪
一炭の焼き鳥はこだわりの備長炭の炭火で遠赤焼きをしております。そのため、外は香ばしく、中はジューシーに焼きあげます。
人気No.1はなんと言っても唐揚げです。
外はパリパリ、中はにんにく醤油が香る、ジューシーな懐かしの味が自慢です。
そのときに一番美味しい厳選した材料で煮込んでいます。
豚モツ、牛すじ、牛もつなど、何があるかは当日のお楽しみ♪
実は洋食屋の料理長だったマスター。
日替わりのパスタは絶品です。他にもカレー、ハンバーグなど、その時に入手した美味しい食材で、絶品の洋食をご提供しています。
サラダ
定番はキャベツ塩こんぶ。
他にも季節の野菜を使った、マスターおすすめの本日のサラダがあります。サイズも大、小のご用意をしております。
飲み物
日本酒は全国からお料理に合ったものをお取り寄せしています。
運がいいと銘酒 ”十四代” に出会えるかも!?
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