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お店の紹介
一炭ってどんな店？
「帰ってきたなぁと思える、ホッとできるお店です。」
お客様にそんな言葉をいただけるお店になりました。
2011年にやきとり食堂一炭から始めたやきとり一炭ですが、今後もそういっていただけるような店づくりを心がけていきたいと思っております。
こども食堂も再開を目指しておりますので、開催のおりには是非ご利用くださいませ。
店長・マスターの中村です。
当店は今年11年目を迎えることが出来ました。
これも一重に通っていただくお客様あってこそです。
本当にありがとうございます。
これからも料理教室やこども食堂など、地域の方のお役に立つ！
そんな、やきとり食堂一炭にしていこうと思っております。
当店のやきとりはこだわりの備長炭でじっくり焼き上げ、外は香ばしく、中はジューシー。
そんな絶品のやきとりをご提供しております。
- 会社名
- 株式会社M&Hフーズジャパン
- 店舗名
- やき鳥 一炭
- 店 長
- 中村 光男
- 店舗住所
- 〒252-0236
中央区富士見6-13-19カーサビアンカクワトロ1F - 電話番号
- ：042-769-1030
店長 中村光男について
ドイツ料理銀座ローマイヤ山下孝義シェフの元で料理修行。
イタリアン・フレンチなどの洋食をメインに19年間料理の経験を積む。
その後、大手居酒屋チェーンで10年料理長、店長、エリアマネージャーなどを歴任。
平成24年5月22日起業し、神奈川県相模原市でやきとり居酒屋、やきとりダイニングなどを展開。
お客様同士が楽しく・語り合える場にしたく、1店舗に絞り、やきとり一炭をまごころ込めて営業中。
OPEN
営業時間
ランチ営業 ＞ 水・木・金 11：30〜13：30
夜営業 ＞ 水・木・金・土 17：00〜22：00（ラストオーダー21：30）
日/祝 ＞ 17：00〜21：00（ラストオーダー 20：30）
※やきとりテイクアウト ＞ 17：00〜20：00
定休日 月曜日、火曜日
※都合によりお休みをする場合はお知らせに告知させていただきます
FISHING CLUB
一炭釣りクラブ
一炭はマスターの趣味で始めた趣味の釣りを通して、
お客様との交流を深めるため”一炭釣りクラブ”がございます。
釣りを趣味として楽しめるメンバーを募集いたします！
詳しくはマスターの中村まで〜